{"id":443,"date":"2016-06-24T14:43:49","date_gmt":"2016-06-24T14:43:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.suenosytierras.com\/actualidad\/?p=443"},"modified":"2016-06-24T14:45:42","modified_gmt":"2016-06-24T14:45:42","slug":"como-hacer-una-huerta-organica-en-suelo-organico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.suenosytierras.com\/actualidad\/como-hacer-una-huerta-organica-en-suelo-organico\/","title":{"rendered":"Como Hacer Una Huerta Org\u00e1nica En Un Suelo Org\u00e1nico"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_444\" aria-describedby=\"caption-attachment-444\" style=\"width: 507px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.suenosytierras.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cultivo-organica.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-444\" src=\"http:\/\/www.suenosytierras.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cultivo-organica.jpg\" alt=\"Como hacer una huerta organica\" width=\"507\" height=\"338\" srcset=\"https:\/\/www.suenosytierras.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cultivo-organica.jpg 507w, https:\/\/www.suenosytierras.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cultivo-organica-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 507px) 100vw, 507px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-444\" class=\"wp-caption-text\">Como hacer una huerta organica<\/figcaption><\/figure>\n<p>Francisco Cardona y Mary Jane Caputi.<\/p>\n<p>Lo primero antes de comenzar un cultivo org\u00e1nico, es seleccionar el espacio donde se quiere hacer. Un cultivo puede ser tan peque\u00f1o como una matera o tan grande como mil canchas de futbol, lo importante es ante todo, pensar bien a qui\u00e9n est\u00e1 dirigida la producci\u00f3n. Para una familia de tres o cuatro personas, un tama\u00f1o racional para comenzar a producir sus propias verduras de temporada, es un \u00e1rea rectangular de 4 metros por 4 metros.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Acto seguido es de suma importancia prepararse para \u201ccurar\u201d el suelo, \u00bfcurar el suelo? preguntar\u00e1n ustedes, si, de acuerdo con los nuevos conocimientos sobre cultura org\u00e1nica, es decir productos sanos para un organismo sano, es volver a entregarle el cuidado del suelo a los microorganismos que lo han habitado desde el principio de los tiempos y que el hombre en su af\u00e1n desmedido por hacer fortuna con la agricultura, ahuyent\u00f3, envenenado el suelo con pesticidas, sobre saturarlo con productos en teor\u00eda de alta productividad pero que destru\u00edan los microorganismos que hab\u00edan sido por siempre los que tomaban del suelo los minerales y compuestos org\u00e1nicos e inorg\u00e1nicos y los entregaban en simbiosis a las ra\u00edces de las plantas que son el sistema digestivo de \u00e9stas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para nadie es de extra\u00f1ar que despu\u00e9s de un tratamiento fuerte con antibi\u00f3ticos nuestro organismo queda \u201cmaltrecho\u201d y no es capaz de digerir los alimentos y es por tanto necesario recuperar la flora intestinal. La flora intestinal no es m\u00e1s que el nombre que se le da a la gran diversidad de microorganismos que tenemos en nuestro tracto digestivo y que son los que realmente extraen las sustancias nutritivas de los alimentos ingeridos y que nuestro organismo necesita y los procesa de tal manera que las peque\u00f1as \u201cra\u00edces\u201d, los vellos absorbentes localizados en nuestro intestino los puede absorber pues los microorganismos los han vuelto biol\u00f3gicamente aceptables.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para no alargar el tema y volverme cansona, digamos que hay que restituir la flora micro org\u00e1nica del suelo. \u00bfY c\u00f3mo se hace?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pues bien, lo siguiente es una primera aproximaci\u00f3n pr\u00e1ctica y sencilla de c\u00f3mo iniciar un cultivo org\u00e1nico, que no es m\u00e1s que un culto a la naturaleza\u2026<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Pasos primeros a seguir para una huerta org\u00e1nica<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Hacer las \u201ccamas\u201d o eras<\/li>\n<li>Preparar los nutrientes o abono<\/li>\n<li>El riego<\/li>\n<li>La siembra<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_445\" aria-describedby=\"caption-attachment-445\" style=\"width: 660px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.suenosytierras.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/huerta-organica.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-445\" src=\"http:\/\/www.suenosytierras.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/huerta-organica.jpg\" alt=\"Como hacer una cama o eras\" width=\"660\" height=\"330\" srcset=\"https:\/\/www.suenosytierras.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/huerta-organica.jpg 660w, https:\/\/www.suenosytierras.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/huerta-organica-300x150.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-445\" class=\"wp-caption-text\">Como hacer una cama o eras<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Las camas o eras<\/strong><\/p>\n<p>El terreno se limpia. Pero \u00bfQu\u00e9 es limpiar el terreno?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con la ayuda de un \u201ccodal\u201d que no es m\u00e1s que una vara del ancho de la cama o era que se pretende hacer. El ancho depender\u00e1 del tipo de plantas a sembrar, pero una buena medida para la mayor\u00eda de cultivos es 60 cm.<\/p>\n<p>Este codal ser\u00e1 la gu\u00eda que se va desplazando en la medida en que se corta el prado si est\u00e1 alto, se remueven los arbustos y las mal llamadas \u201cmalezas\u201d que haya all\u00ed, para que no compitan en la b\u00fasqueda de alimento, con las plantas que se propone sembrar, esto se realiza con la ayuda de equipo mec\u00e1nico, una guada\u00f1adora o simplemente con la ayuda de un machete afilado. Finalmente usted consigue una serie de hileras de 60 cm separadas otros 60 cm que usted debe dejar para poder caminar entre las eras y de la longitud que ha decidido; unos cuatro o cinco metros es suficiente para comenzar.<\/p>\n<p>El terreno limpio ahora parece como un cuaderno de m\u00fasica, unos reglones limpios separados por otros reglones \u201cenmalezados\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Acto seguido se remueve la tierra, \u00bfse remueve?,\u00a0 se corta una tajada de terreno, de los reglones limpios, como si fuese una torta envinada con cubierta verde y se voltea, con la cubierta hacia abajo y la tierra hacia arriba con la ayuda de una pala o un azad\u00f3n.<\/p>\n<p>Al final del proceso usted ver\u00e1 una serie de reglones oscuros, h\u00famedos y expectantes, separados por otros reglones que a\u00fan conservan el verde tapete que proteger\u00e1 durante su vida, a los nuevos reto\u00f1os que brotar\u00e1n de estas alargadas cunas o camas o eras.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>El abono<\/strong><\/p>\n<p>El alimento que se alojar\u00e1 en estas cunas, es la matriz donde se gestar\u00e1 el renacer de los microorganismos que dar\u00e1n alimento y sustento a las plantas del cultivo.<\/p>\n<p>Se revuelve gallinaza, tierra de la misma que se ha volteado all\u00ed, carb\u00f3n vegetal triturado en fragmentos peque\u00f1itos, carbonato de calcio al 85 % y Bocashi.<\/p>\n<p>\u201cHHAAAYYYY, y \u00bfqu\u00e9 es Bocashi?\u201d<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Ingredientes del abono<\/em><\/p>\n<p>La proporci\u00f3n es la siguiente:<\/p>\n<p>2 bultos de gallinaza<\/p>\n<p>2 bultos de tierra<\/p>\n<p>1 bulto de carb\u00f3n<\/p>\n<p>1 bulto de Bocashi<\/p>\n<p>2 paladas de carbonato de calcio<\/p>\n<p>1 kilo de miel de purga<\/p>\n<p>125 litros de agua.<\/p>\n<p>\u201c\u00bfYYYY el Bocashi?, pero qu\u00e9 diablos, perd\u00f3n \u00bfqu\u00e9 abonos es el Bocashi?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Al igual que para la masa de una torta envinada, se selecciona para ello, el recipiente adecuado, en este caso se busca un espacio limpio y cubierto, donde no lleguen los rayos directos del sol, aun cuando no digo que sea en la oscuridad.<\/p>\n<p>Los ingredientes se esparcen en capas alternadas. A cada capa se le da humedad adecuada. Debe quedar h\u00famedo sin escurrir. Y no se debe amontonar demasiado para que no suba mucho la temperatura. El abono se revuelve todos los d\u00edas para que entre aire y se debe hacer bajo techo para que no se humedezca demasiado con la lluvia y \u00a0los rayos ultravioleta inmersos en los rayos directos del sol, no destruyan los hongos presentes que son parte indispensable en la alimentaci\u00f3n de los microorganismos.<\/p>\n<p>Se deja fermentar, o \u201cvinagrar\u201d la mezcla como dice mi auxiliar, durante 15 d\u00edas , a partir de los cuales se puede aplicar a las eras o puede ser almacenado para usos futuros.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1SIGO SIN SABER QU\u00c9 \u201cabonos\u201d ES EL BOCASHI \u00a1!!!!!!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>El riego<\/strong><\/p>\n<p>Nunca se debe sobre saturar el suelo de agua, en verano se riega cada dos o tres d\u00edas.<\/p>\n<p>\u00bfY como se cu\u00e1ndo el suelo se sobresatura de agua?<\/p>\n<p>F\u00e1cil, se toma un pu\u00f1ado de tierra y se sostiene suavemente, con cari\u00f1o, en la mano y sin apretar, se observa si cae agua entre los dedos, si as\u00ed es est\u00e1 sobresaturado, pero ojo, <u>no puede estar seco<\/u>, los dedos deben humedecerse, puede haber una que otra gota, pero que no se lleve en su caer, sustancias alimenticias.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>El Bocashi?, el Bocashi?, sigo esperando el Bocashi, \u00bfqu\u00e9 es el Bocashi?<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>La siembra<\/strong><\/p>\n<p>Se compran las pl\u00e1ntulas\u00a0 y se trasplantan a las camas, es importante la rotaci\u00f3n de los cultivos, nunca sembrar las mismas plantas en la misma cama, se deben rotar cada vez que se siembra y tener presente que cada cultivo tiene sus propias exigencias de nutrientes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En invierno se puede aplicar el abono a la hora de la siembra; se aplica en los orificios donde se colocar\u00e1 la pl\u00e1ntula y se pone un poco de tierra encima para que no queme la ra\u00edz de la pl\u00e1ntula.<\/p>\n<p>En verano se abona dos veces, la primera vez a los ocho d\u00edas de plantada y la segunda a los quince.<\/p>\n<p>la primera vez el abono se coloca al lado de la pl\u00e1ntula\u00a0 y la segunda vez al lado opuesto de la misma.<\/p>\n<p>La deshierba se hace de manera manual y peri\u00f3dicamente. Despu\u00e9s de la cosecha se deja crecer la \u201cmaleza\u201d para que proteja la tierra sobre todo en verano, esta \u00a0acci\u00f3n previene la erosi\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Y el BOCASHI, hace parte de esto?????, no conozco el BOCASHI!!!!!!!!!!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Control de insectos<\/strong><\/p>\n<p>Tal como se dijo al inicio, las caracter\u00edsticas que hacen de un suelo propio para un cultivo, es lo que denominamos un suelo sano o un suelo enfermo. Las caracter\u00edsticas dependen de muchas variables, humedad, acidez, dureza, cantidad de contenido org\u00e1nico, porcentaje de arcillas y limos, etc.. Para un cultivo peque\u00f1o y si se dispone de un suelo con capa vegetal y un contenido de subsuelo org\u00e1nico tan siquiera de unos 20 a 30 cm de profundidad, lo m\u00e1s seguro es que lo m\u00e1s importante de controlar es la acidez. Existen suelos \u00e1cidos (con un pH bajo, menor de 6), que se reconocen por la presencia de helechos y suelos alcalinos, arcillosos (con un pH mayor de 9), que se reconocen por presentar poca vegetaci\u00f3n, d\u00e9bil y peque\u00f1a y que se inunda con facilidad.\u00a0 Un suelo f\u00e9rtil debe tener una tipolog\u00eda neutra, ni \u00e1cida, ni alcalina, por lo tanto es importante controlar este par\u00e1metro. Si el suelo se ha abonado tal como se dijo en un inicio, lo m\u00e1s seguro es que logren de \u00e9l una producci\u00f3n satisfactoria y emocionante.<\/p>\n<p>Para finalizar, vale la pena tener presente que las avispas y los p\u00e1jaros visitan las siembras para buscar larvas y gusanos.\u00a0 Los insectos son atra\u00eddos por las plantas d\u00e9biles, con el abono org\u00e1nico le damos al cultivo la condici\u00f3n requerida para defenderse; lo mismo vale para el riego, cuando a un cultivo le falta agua, es atacado por los insectos, muchos de los insectos presentes en suelo se controlan con el mejoramiento del pH. En realidad las enfermedades no existen, todas se deben a una deficiencia del suelo. No obstante es importante proteger las plantas de algunas invasiones estacionales de insectos y para ello, es conveniente que se acerquen a los almacenes especializados en producci\u00f3n org\u00e1nica, donde les podr\u00e1n asesorar adecuadamente para el tipo de cultivo que est\u00e9n desarrollando.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Y el BOCASHI??????, qu\u00e9 pas\u00f3 con el BOCASHI????, qu\u00e9 es BOCASHI????<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pues bien el Bocashi, as\u00ed llamado, es un abono inventado por los japoneses para rehabilitar terrenos \u00e1ridos en Jap\u00f3n y volverlos f\u00e9rtiles. En Youtube hay mucha informaci\u00f3n sobre lo anterior y testimonios y ejemplos asombrosos de la recuperaci\u00f3n de terrenos donde no se produc\u00eda absolutamente nada. Al final del documento se dan alguna referencias web.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si usted se interesa y apasiona por el cultivo org\u00e1nico, aprender\u00e1 pronto a preparar su propio Bocashi, por lo pronto es mejor que se acerque a un almac\u00e9n agr\u00edcola especializado en cultivos org\u00e1nicos y all\u00ed lo podr\u00e1 adquirir de manera f\u00e1cil y con la correspondiente asesor\u00eda de expertos.<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    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